Kupang – Tak banyak anak muda yang berani mengambil risiko untuk memulai usaha setelah lulus sekolah. Namun hal ini tak berlaku bagi Gilbert Yosua Bengu. Tanpa latar belakang pendidikan formal di bidang kuliner, Gilbert justru memilih menekuni bisnis makanan begitu lulus SMA. Bermodalkan talenta dan semangat, ia berhasil membuka usaha yang kini mulai membuahkan hasil.…